خواص عسل Secrets
خواص عسل Secrets
Blog Article
عسل نه تنها در تغذیه انسان ها نقش بسیار مهمی دارد بلکه خواص دارویی و آنتی باکتریالی هم دارد که از زمان های دور تاکنون به عنوان درمان های سنتی به کار می رود.
به این نوع عسل، عسل شربتی میگویند. عسل شربتی اگرچه با عسل طبیعی فاصله دارد ولی مقداری از خواص عسل را دارد زیرا که زنبور عسل مقداری فعالیتهای آنزیمی روی این عسل انجام دادهاست.[۳۱]
خواص عسل طبیعی در طب سنتی چین نیز مورد توجه بوده است به طوری که عسل در حدود ۲۰۰۰ سال پیش در چین در درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشده است، که معمولا به همراه زهر زنبور، گرده گل، بره موم، ژل رویال و یا داروهای گیاهی دیگر مورد استفاده قرار میگرفته است.
محافظت از سیستم ایمنی بدن: مصرف معتدل عسل می تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند.
مفید برای کم خونی، تقویت کننده معده، سودمند برای دردها و زخمهای چشمی، مفید برای درد کلیه و مثانه و مجاری اداری، مفید برای گرفتگی صدا
عسل حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و سدیم است.
بدون شک شما هم در مورد خواص عسل طبیعی چیزهای زیادی شنیده یا خواندهاید. خاصیت هایی که گاهی تعداد آنها آنقدر زیاد است که حتی شمارش آنها هم سخت میشود چه برسد به اینکه آنها را باور کنیم!
مواد ضد میکروبی: عسل دارای موادی همچون پروتئین ها، پپتیدها و آنتی اکسیدان های خاصی است که به عنوان مواد ضد میکروبی عمل می کنند.
مفید برای عادات ماهیانه دردناک، موثر در درمان عفونتهای بدن، درمان زخمها و جای آنها، موثر برای بهبود دردهای شکمی و سرفه و گلودرد
عسل، یکی از قدیمی ترین و ارزشمندترین مواد طبیعی تولیدی است که تاریخچه ای حافل از استفاده انسان از آن دارد. این ماده گرانبها توسط زنبورها از شهد گلها جمع آوری می شود و به عنوان یک شیرینی طبیعی و مفید شناخته می شود.
حتی عسلهای طبیعی با توجه به اینکه در چه مکانی تولید شده باشند یا برای تولید آنها زنبور از چه گلها و گیاهانی تغذیه کرده باشد، ممکن است غلظت، عطر و طعم و رنگ متفاوتی داشته باشند.
عسل به عنوان یک منبع طبیعی و کامل انرژی، برای تقویت انرژی بدن بسیار مؤثر است. این انرژی نه تنها از قندهای طبیعی موجود here در عسل برمی آید که به سرعت به انرژی تبدیل می شوند، بلکه از ترکیبات غذایی دیگری که در عسل وجود دارد نیز تغذیه می شود.
گلوکز و فروکتز، به عنوان دو قند اصلی در عسل، به سرعت انرژی فراهم می کنند و از افزایش سطح انرژی بدن اطمینان می دهند.
همچنین دارای خواص ضد التهابی است که باعث از بین بردن التهابهای مزمن میشود و به خاطر خواص ضدباکتریایی که دارد از عفونتها جلوگیری میکند.